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2013年3月27日 星期三
紅燒臭豆腐 (全素)
紅燒臭豆腐 (全素)
紅燒臭豆腐做得好吃重點在~浸泡~,時間越長越入味,若
是一直煮,口感會變硬,市售臭豆腐有2種買前要跟老闆說
明,我是要~滷的~不是炸跟煎的,專門滷的豆腐比較軟,
口感好,易入味 喜歡重辣口味的朋友,可放適量的麻辣醬,絕對火辣 >.<
詳細食譜請點連結
http://icook.tw/recipes/
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