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2013年3月27日 星期三
新北市三重。安東素食 胡椒餅,燒餅
新北市三重。安東素食 胡椒餅,燒餅
店家新址: 新北三重區自強路二段68號
電話: 0987-258474 0989-593229
小店面賣著素食胡椒餅、黃橋燒餅等麵餅點心。
斗大的招牌寫著阜寧炭烤燒餅,江蘇阜寧是燒餅的發源地。
老闆曾拜師學藝過,對胡椒餅和燒餅非常專業,因此店家的
點心保有道地的外省口味。老闆堅持純手工製作,從麵皮發
酵、桿皮、包餡到出爐,繁複的工序都自己來,就是為了維
持品質。
獨特的麵餅點心,搭配炭烤口味,也成為安東素食的招牌。
招牌素食胡椒餅在北部很少見,每天早上十一點半出爐,熱
騰騰的炭烤香氣,逼出了餅皮的精華。胡椒餅趁熱吃最好吃
,有興趣的朋友們可留意出爐時間。喜歡胡椒餅和燒餅的朋
友們,可別錯過這家店。
來自痞痞星球介紹
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