材料:五穀飯1.5碗、素泡菜半瓶、乳酪絲100g、杏
調味:鹽3g、糖2g、研磨胡椒粉少許
步驟:
1.全部食材洗淨
2.素泡菜切細、素火腿切丁、杏鮑菇切丁
3.杏鮑菇、素火腿、毛豆乾鍋炒香,加入素泡菜、泡菜汁
4.燜煮2分鐘
5.加入五穀飯
6.拌勻
7.將炒好的五穀飯盛於烤盤中
8.上面撲滿乳酪絲
*烤箱200度,烤個20分鐘
*會牽絲的焗烤泡菜杏鮑菇飯~香噴噴!
小紀素食料理DIY
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