紫金閣素菜餐廳

紫金閣素菜餐廳是一家結合美味與創意的精緻素食館 嚴選優質食材、運用低鹽、少油烹調，讓現代人吃到健康無負擔的料理

紫金閣素菜餐廳
地址：新北市樹林區大安路534號
電話：02-2683-1700

烤室苑

"烤室苑"

新北市三重區後竹圍街163號1樓

電話: (02)2987-2931

營業時間 11:00 - 13:30 / 17:00 - 21:30

周六全天營業 周日公休

2016跨年營業到凌晨兩點喔

時齋蔬食

時齋新店民權路16號蔬食 (早午餐 下午茶 晚餐) 暫無公休
(大坪林捷運站3號出口)對面
https://www.facebook.com/shizhai920
景美精進素食團隊 承接新店起窯店面，再出發，老闆是骨董商 古色古香。西式蔬食為主，菜單不斷更新中。

大路車文史工作室

嶺腳站大路車文史工作室蔡金木及李素真夫婦愛故鄉的溫馨小故事
有空不妨至平溪線嶺腳站漫漫遊走,順便品嚐大路車文史工作室
獨特口味的饅頭及包子.

https://www.youtube.com/watch?v=AfDFZic7c3s

大路車文史工作室  
素食餐廳
地址： 新北市平溪區嶺腳寮19號

電話：02 2495 2796

禪香園

禪香園

TEL : 2956- 7611

新台市板橋市貴興路61號 

板橋府中捷運站在巷內的小巷中有一間看起來平淡無奇的平價的素食熱炒店

老闆有三十年的川菜底子因宗教關係 由葷食轉成素食，主打川菜快炒

鐵板、快炒、熱炒、皆有  還有老闆貼心把 客人最常點的菜色 貼在牆壁上

還有招牌菜 特別另外列在菜單。

臭大蔬

臭大蔬流傳自南機場蒸臭豆腐，保留傳統方式蒸煮

臭大蔬

新北市永和區文化路45號

02 2922 2336

開在永和區文化路 素食一條街上

南機場的臭豆腐遠近馳名，臭豆腐臭名遠播家店，標榜全素食但其招牌蒸臭豆腐與其紅醋麵、素肉飯等都不會讓人覺得太「素」

招牌清蒸臭豆腐以木製蒸籠蒸煮，且是等客人點了才開始蒸

現蒸現煮以香菇、毛豆、九層塔、薑絲與五香等配料下去熬煮

紅醋麵有清爽開胃之感，在短時間之內忍不住一口接一口

臭大蔬除了傳統蒸煮方式並加入一些新創意，特製烤餅，一吃難忘不嚐可惜

醬燒野菇烤餅 ，泡菜臭豆腐烤餅，噴火青龍烤餅 創意十足 創意配料，薄皮嚼勁十足的烤餅

臭大蔬傳承了傳統創意臭豆腐美食 ，期望能將臭老闆多年來建立的良好品牌與口碑繼續延續下去

烤室苑

"烤室苑"

新北市三重區後竹圍街163號1樓

電話: (02)2987-2931

營業時間 11:00 - 13:30 / 17:00 - 21:30

周六全天營業 周日公休

原粹蔬食作

原粹蔬食作(日式蔬食)

原粹蔬食作 地 址：新北市新店區民權路6號1樓

電話：02-89147185 營業時間：11:30~21:00

可搭捷運 大坪林捷運站 步行一分鐘

小蔬杭。上海風蔬食飲茶

小蔬杭。上海風蔬食飲茶
新北市新店區北新路三段105巷2號1F
02-29100549

蘇杭餐廳第二品牌，主打港式點心 絲瓜湯包，蘿蔔糕，芋頭糕，小籠包..等。
另外還有快炒與麵食。品項都很小巧價格中高價位。
喜愛港式點心的朋友可以來這邊嘗鮮，一人均消NT$150 還有10%服務費 適合多人聚餐。

來自 Jaye Lee

奇蹟素炸G 蔬食(蛋奶。全素) 新開幕

奇蹟素炸G 蔬食(蛋奶。全素) 新開幕
中和區中山路二段48號
0955-556303

小店經營炸物從下午4:00 - 晚上12:0 剛起步只有賣炸物。
休息時間未定 周一 或 周三 大家有經過可以去嘗鮮看看 推薦給大家 支持素食。

菁桐崇德素食之家 / 平溪線菁桐站

菁桐崇德素食之家 / 平溪線菁桐站
地址: 新北市平溪區菁桐街60號-4
電話; 0952-684567
※ 建議欲前往粉絲先打電話確認店家是否有開店
※ 從菁桐車站走出來往右手邊的老街走(若是面對車站則是往左手邊) 

崇德素食老闆人超級好，店內使用養生食材、美味的鄉土餐都很讚，歡迎來捧場!!

我的蔬食小旅行: http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/8665799

小石窯。披薩

小石窯。披薩http://petitfour2010.blogspot.com/
TEL: 8672- 0111
新北市三峽區國際二街13號
營業時間：11:30~21:00 

北大特區一家素食披薩專賣店，這家店的組合可是小有來頭。
從外觀到菜單，嗅不到一個素字。不刻意標榜素食，就是希望不設限，讓更多葷食客沒有素的戒心，卻能品味蔬食的美好。鄭老闆擁有法式藍帶廚藝的背景，對命理風水也有研究。

義式披薩分為拿坡里和羅馬兩種，小石窯賣的是羅馬式披薩，以薄皮聞名。店家嚴選原料和食材，多數採進口，以確保品質。好的食材價格相對也不便宜，不過哈痞認為小石窯的義式料理，在素圈圈中算有其獨特性，值得一嚐。

小石窯的餐點以沙拉、開胃菜、濃湯、披薩、飲料為主，待店家生意穩定後，會推出法式下午茶，請大家一起支持小石窯，我們很快就有口福能品嚐到法式小點心了。

小石窯整體餐點有水準有質感，適合多人共享，喜歡披薩的朋友們，可別錯過這家優質好店。

來自 <http://mypaper.pchome.com.tw/pingju6688/post/1322316579>

貓咪不吃魚

貓咪餐點

貓咪不吃魚義大利素食餐廳.
新北市新莊區立信三街7巷3號.
電話:02-89925885.
週一固定公休(新莊高中站下)

為了讓妹妹吃到健康的素食.
遠離癌細胞.貓咪廚房堅持用高成本義大利進口橄欖油.
美澳進口起司.國產牛奶及新鮮食材烹煮菜餚.
雖然奶味不如其他餐廳的鮮奶油香濃.
但牛奶清香自然無負擔.不容易致癌
當"口慾香濃" 與 "健康" 無法兼得時.您會如何選擇呢?

咪咪在艱困下成長.除了感謝所有支持的顧客,和全體員工之外
更感謝當初開店樂捐200萬現金~江順發先生及夫人

貓咪不吃魚義大利素食餐廳.
新北市新莊區立信三街7巷3號.
電話:02-89925885.
*每週一固定公休*
午餐11:30~14:30 晚餐17:30~20:30
週日晚間6:10~7:30現場駐唱歌手表演
午休15:30~17:30
週日晚間6:10~7:30歌手現場駐唱

來自貓咪不吃魚 <https://www.facebook.com/cat89925885/info>

自然緣素養生餐飲店

自然緣素養生餐飲店
新北市三重區環河南路221巷44號1樓
02-29748773,0987-536259

物美價簾環境優的特色餐廳(外觀就是餐廳但是價位為一般小店的價位 :全系列商品:義大利麵、養生粥、陶板飯、焗烤、養生湯麵、火鍋-----等於城鄉型商圈60%之商品介於50-65元,都會型商圈60%之商品介於80-100元,為上班族三餐之基本消費水平,每個人皆消費的起,無任何負擔!)

本店在養生蔬食推廣之理念如下:1.顛覆傳統素食給人不好吃之刻板印象→除了沒吃到海鮮或肉類外,不覺得在吃素2.以優質美味平價的蔬食提供素食者或有意品嚐蔬食者能更方便及更輕鬆無負擔的享受健康美味的蔬食→進來本店消費的客人非素食者佔的比例很高3.共同響應一週一蔬食、愛地球一生一世;吃素、環保、減碳、愛地球之環保理念4.對健康的訴求→每週至少做一次體內環保，讓您吃出健康，吃出活力5.宗教慈悲的胸懷→關注週邊動物，溫馨下一代~

本店最大的特色為(1)不添加味素(2)全程採橄欖油(3)不加素肉等加工製品確保純淨素食及符合健康養生訴求(4)店內若有使用到豆類製品部份皆採用非基因改造的黃豆:ex→輔竹(5)現調理現製作(6)各項餐點皆有清楚標示熱量(7)為保障消費者知的權益及信仰選擇各項餐點皆清楚標示為全素、奶素、蛋素-----等明確區分(9)響應環保愛地球a.凡自行帶餐具者可折抵現金五元b.店內餐具皆未使用免洗餐具(10)商品多樣且豐富平價且具特色

來自 <https://www.facebook.com/n3yes95/info>

明德素食園

【明德素食園】提供的餐點均為奶素無蛋、無酒，以「新鮮、營養、健康」為三大特色。由二十多年經驗老到的師傅精心調製而成，少用加工食品及調味料，多用新鮮蔬果，繁複的手工菜也依舊堅持採天然材料，將最完美的素食佳餚，用心十足地呈現給每一位朋友。

除秤重計價的自助餐外，還有歐式無限自助吃到飽，小火鍋、現煮麵食、健康蔬食、酥皮濃湯、義式焗烤、精緻糕點、新鮮水果、各式茶品、冰淇淋等，提供你豐富的選擇，滿足不同的需求。

《新店民權店》
電話: (02)82187858
地址:新北市新店區民權路137號
營業時間：週一~週日 11:00~14:00、17:00~21:00

阿蓮素食

阿蓮素食 
新北市新店區中正路76巷口(惠國市場內,台笠書局巷子口內)

藥膳湯，紅燒麵 飯麵餛飩滷味或炒菜
老闆娘動作相當的快，巷內素食小吃 從下午三點賣到晚上十點，週五週六不營業

來自素易網

<http://food.suiis.com/main.aspx?id=1153>

布拉德施維根廚房/ 全素餐廳

布拉德施維根廚房/ 全素餐廳
地址: 台北市中和區南華路29號
( 捷運景安站，步行約10分鐘) 
電話: 02- 82459693 
店休日: 見臉書公告
臉書: https://www.facebook.com/br.suvegan

店家內提供之餐食皆為"全素無奶蛋" ，包含鬆餅、杯糕等甜點都是店家自製，美味好吃，全素亦可安心食用。。

來自我的蔬食小旅行 <http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/8651867>

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西雅圖的天空

西雅圖的天空
地址： 新北市烏來區忠治里金堰113-1號
電話：02-26616679
營業時間：11:00~20:30
公休日：週一

「西雅圖的天空」是一個群山環繞、蝴蝶飛舞、四季繁花盛開的山中樂園。有森林、山泉、香草，每年四、五月更有閃耀的螢火蟲，草坪裡經常可見各式昆蟲，偶爾抬頭，還可以看見老鷹在空中盤旋。愛好大自然，提倡蔬食料理的女主人以1850年西雅圖酋長對白人發表的環保宣言書名─西雅圖的天空命名，期許在這裡的活動能與大自然和諧發展。

一改之前「天邊的家」晚期庭園疏於整理的窘態，「西雅圖的天空」女主人接手後，將這處園地重新做了一番整理，讓這裡的環境不僅和大自然更為融合，花草樹木更是豔麗動人，久居於大台北都市叢林裡的人們來到這裡，一定會驚豔於這裡的清幽環境與美妙的山林秘境。

生態池裡的荷花、水生植物、萍澎草，一旁的涼亭、鞦韆、戶外用餐區，這裡不僅是孩童追逐嬉戲的天堂，更是大人們吸取芬多精，釋放壓力、洗滌心靈的好地方。

冬日來烏來泡湯的朋友，可以順道來這裡走走，會讓旅程得到更多料想不到的滿足與喜悅。

「西雅圖的天空」夜裡，通常客人比較少，打開園區裡的光源，多了幾許幽靜與浪漫，餐廳主建築播放著自然與輕音樂，隨著音樂響起，一股超享受的感覺一直在這片山谷裡迴盪著，這是都市人忘卻煩憂與拋離苦悶的最佳方式。

全文網址: 新北市／西雅圖的天空 烏來山裡的世外桃源 - 景觀咖啡館 - 熱門行程 - udn旅遊美食http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=46871#ixzz2bYpfjjvK
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板橋．甲子園臭豆腐

板橋．甲子園臭豆腐 
電話: 02-22559917 0920-168717
地址: 台北縣板橋市銘傳街76巷7號

酥炸臭豆腐，調味醬相當特別，帶點甜和酸的醬汁讓人食指大動。外皮酥脆，內容物柔軟，再配上店家獨門醃製的泡菜，是很容易上癮的一道。

涼拌臭豆腐，一般人聽到臭豆腐用涼拌的，都會相當害怕味道不好，但這家店裡嘗到此道料理時，卻相當的爽口，帶鹹味的冰涼滋味，最合適夏天享用。

麻辣臭豆腐，視覺效果就相當美觀。聞起來味道相當誘人，麻辣的湯頭裡，有著大量的薑、香菇，以及特調的中藥和醬汁。

韓式泡菜臭豆腐鍋，一上來先聞到泡菜的味道，再看到漂亮的綠色蔬菜和大量的泡菜及入味的臭豆腐。

蠔油臭豆腐，有很多九層塔香味及醬汁鹹味，配上大塊豆腐，兩人吃很快就能解決。

雖然台灣各地都有賣臭豆腐的店家，但標榜全素、有機以及多樣化且獨特的臭豆腐料理，這是卻是唯一的店家。

喜歡臭豆腐的朋友，來到江子翠千萬不要放過這家好吃的店家。

http://kevinu.pixnet.net/blog/post/11646040

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創意美式蔬食 低卡少油美味不減

創意美式蔬食 低卡少油美味不減
Easy House - 板橋店
新北市板橋區中山路一段158-1號 02-29611292
營業時間：11:30~21:30 

Easy House - 台中公益店
台中市南屯區公益路二段256號 04-22583953
營業時間：11:00 ~ 21:30

Easy House-淡水店 美食蔬食餐廳
新北市淡水區中正路183號 02 2626 1712
營業時間：11:00 ~ 21:30

親切熱情的招呼聲，風格鮮明的環境，這是間活力四射的美式餐廳。人人都愛的漢堡這裡吃得到，充滿創意的獨家菜色，熟客們同樣瘋狂推薦，想要看場精彩的球賽，順便小酌幾杯，來這裡最是適合!不過在這裡品嘗到的美食，全都是由新鮮蔬食打造而成，不但口味不油不膩，吃了更是沒有負擔。
經典的美式食物，當然少不了好吃的漢堡。層層堆疊出的招牌巨無霸，足足高達十五公分，和一般的漢堡相比，整整大上了兩倍。裡頭滿滿的蔬菜，配上酸黃瓜、起司以及蕃茄，經過半煎炸的素排，最後淋上蜂蜜芥末醬，美味又健康的漢堡，除了份量巨無霸，健康更是滿滿滿。
除了道地的美式料理，這家美式餐廳也賣中式炒飯，特別的是，這裡使用的米粒，可是使用杜蘭小麥所做的米形麵，和一般的白飯比起來，滑順Q彈的米形麵，可是別有一番滋味!加上XO醬以及朝天椒一起拌炒，微辣的口感可說是非常開胃。
健康又好吃的美式蔬食，道道讓人驚艷萬分，想要感染歡樂的氣氛，同時盡情品嚐美味，千萬別錯過了，這家超有氣氛的特色餐廳喔!

以上內容來自 <http://n.yam.com/elta/entertain/20130813/20130813680454.html> 

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