丈瓦齋養生蔬食料理

丈瓦齋養生蔬食料理
地址： 桃園縣楊梅市梅獅路二段69-6號
電話：0978313906

平均價位：新台幣(NTD)100元
餐點素食分類： 純素,蛋奶素
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

強調天然、原味食材，健康烹調，養生料理研發，讓各位朋友在忙碌的生活中生活中偶而也想吃得清淡的時候、丈瓦齋養生蔬食料理是您新的選擇!因為我們希望各位朋友"在外也能吃得美味又健康"喔!

丈瓦齋養生蔬食料理 廚娘 吳和芬小姐，精研養生蔬食料理已有近20年時間，一開始單純只是為了不愛吃葷而選擇吃素，卻從"素食"及"食材"中找到一份新的樂趣，所以開始了人生新的另一旅程，一路從素食餐廳學徒、拜師學藝、研發新養生概念素食 等等的過程......終於如願以償真正開創了一間自己的小小的夢想餐廳~"丈瓦齋養生蔬食"。

丈瓦齋養生蔬食~提倡美味卻不失原味，採 無炸.少油.少鹽.無味素.無色素.的料理，讓各位能吃的到健康及養生!這間小小的餐廳雖不起眼，但卻是自己夢想中的一小步，更是肯定自己去邁向未來的一大步!

廚娘 吳和芬小姐十幾年來待過台北多間頗俱知名的"養生蔬食料理"的廚師，當時也研發出不少的蔬食養生創意料理。

2011年於台北福華參加 ~2011年健康養生-大麥應用於食品創意大賽決賽~ 榮獲中式米麵食品組 季軍 。

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圖 來自 Betty Chen