全民餐館養生素食餐廳

宜蘭。全民餐館養生素食餐廳
地址：宜蘭市民族路381號
電話：03-9359-997

＜炒大豆苗>
這一陣子吃到的豆苗都很嫩，這一間也不例外，好吃好吃~

＜花生豆腐腦>
這是一道涼菜，豆腐扎實彈Ｑ但很順口，帶著花生的香氣，吃在嘴裡非常綿密好吃。整道菜的靈魂就是淋在豆腐腦上的醬油，甘醇不死鹹，搭配味道清淡的豆腐真是恰到好處。

<養生五穀飯>
老闆特製的芋頭球，沒有在菜單上喔。芋頭球的芋泥很純，外皮酥脆內餡綿密，口感很好。小朋友們一定超愛吃！

<糖醋積丁＞
用豆製品做成的積丁和真的"雞丁"還真像，挺不賴的！

<三杯臭豆腐>
這道菜超級下飯，臭豆腐也頗入味，配完一碗飯不夠還要吃第二碗，真是太恐怖啦~

<清炒娃娃菜>
種子來自四川，需要種在高海拔地區才生長的起來，和我們一般想像的娃娃菜不大一樣。我覺得吃起來有點苦苦的但又帶點甜味，炒得非常嫩，還蠻特別的一道菜。

老闆本身也吃素，開素食餐廳是再適合不過的了。他說他們的大廚不乏從台北知名素食餐廳請來的，這是一間很好吃的素食餐廳，有機會可以來試試看喔！

小亮子部落格
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