『里品養生蔬食』是東風新意食品股份有限公司於2010年創立之新品牌。以一種新姿態從飲食風潮中再度崛起，別於以往素料當道的素食文化，蔬食真正以健康為出發，利用各式蔬菜、菌菇為主食，輔以養生藥膳、根莖食材，將素食變換成營養豐美的餐點；希望藉由自然養生和少肉多蔬食健康護地球的概念，提供具健康風味的多種餐點，顛覆您對傳統素食的觀感。這些轉變對於素食業而言，即將形成為另一波主流。
吃素不一定要宗教信仰，但是吃素能培養慈悲心，減緩地球暖化。 現在許多人喜歡吃素超越了宗教籓籬，主要原因乃基於對健康的需求，還有為了減碳抗暖化。
有鑒於此,故台灣掀起生機及蔬食的新浪潮，從年輕至年長者為客層均能合乎的口感之下，創立「里品養生蔬食」來呼籲民眾少肉食多蔬食，期望以回歸自然飲食，追求天然、健康。
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